Ayurveda KOCHKURSE
Nahrung und Gewürze sind Medizin – koche dich gesund!
Die Ernährung im Ayurveda wird auf die unterschiedlichen Bedürfnissen des Menschen, seiner aktuellen Konstitution sowie seiner körperlichen und geistigen Verfassung angepasst. Ayurvedische Ernährung ist für jeden Menschen etwas ganz Individuelles. Dabei bestehen keine strengen Regeln und Verboten, sondern jeder soll lernen seine jeweiligen Bedürfnisse des Körper zu erkennen .
In den ayurvedischen Kochkursen lernst du, Nahrungsmittel und Gewürze zu gesunden und leckeren Gerichten zu machen, die nicht nur deinen Körper, sondern auch deinen Geist und die Seele nähren. Die Gerichte sind leicht in jeden Alltag zu integrieren!
Online - Kochevents
aus meiner Küche in deine Küche
Die Frühlingsküche
"gute Laune & Energie"
Was dich erwartet:
- Basics der Ayurveda Küche
- Gewürz & Lebensmittel, die im Frühling in den Kochtopf gehören
- Ayurveda-Talk
+ GRATIS: eBook mit Rezepten, Lebensmittelempfehlungen & Gewürze für die beschwingte Frühlingslaune
Und was kochen wir gemeinsam?
- Eine leichte Vorspeise, um den Appetit anzuregen
- Ein leckeres Curry, um das angesammelte Kapha abzubauen
- Chutney für die gute Stimmung
- Leckere Lassi mit abgestimmten Gewürzen
Veranstaltungsort:
Von meiner Küche in deine Küche via Zoom
Dauer ca. 2,5 - 3 Stunden
Termin: Sonntag, 25.04.2021
Uhrzeit: 15 - 18 Uhr
Kursgebühr: 29 Euro
Kleiner Einblick in die Ayurveda Küche
Basic-Kochworkshop
2 Basics, die in deiner Ayurveda-Küche nicht fehlen sollten
GHEE
(geklärte Butter)
Paneer (Panir)
(indischer Weichkäse - der Fleischersatz)
Das erwartet dich
- Vorbereitungs-Infos & was musst du besorgen und bereitstellen solltest
- Schritt für Schritt Online-Anleitung zur Herstellung von Ghee und Paneer
- Ayurveda Talk
- Kostenfreies 2. Onlinetreffen am nächsten Tag (Paneer vollenden) (Dauer 30 Minuten ❗ incl. Vereinigung von Ghee und Paneer zu einer vitaminreichen schnellen und leckeren Mittagsmahlzeit)
➕ eBook
Was macht Ghee und Paneer so besonders?
Zubereitung Ghee und Paneer
Termin zur Herstellung von Ghee & Paneer
Termin folgt zeitnah (April 2021)
10:00 - 11:30 Uhr
➕
2. Kostenfreies Onlinetreffen - Paneer und Ghee Finale
Termin folgt zeitnah (April 2021)
10:00 - 10:30 Uhr
Gebühr: 18 Euro
Kochkurse in der Küchen Quelle in Nürnberg
Aktuell keine Präsenz-Veranstaltungen möglich. Ich informiere dich, sobald wieder ein Kochkurs in der Küchen Quelle geplant ist.
Trage dich hierfür im Newsletter ein
Dauer
Der Kochkurs dauert 3- 4 Stunden
Auf was du dich freuen darfst:
- Einführung in die ayurvedische Küche
- Kleine Gewürzkunde
- Gemeinsame Zubereitung mit Infos und Tipps
- Verzehr der selbst gekochten Speisen
- Alkoholfreie Getränke
- Rezeptemappe
- Eine Kostprobe des Gewürzes "Garam Masala"
Mitzubringen:
- Tupperdöschen, falls was übrig bleiben sollte :)
- gute Laune und Freude am Kochen
Location:
Küchen Quelle Studio Nürnberg, Thomas-Mann-Str. 51, Nürnberg
Termin:
Kosten:
59 - 89 Euro (Preis incl. aller oben aufgeführten Leistungen)
Teilnahmebedingungen
- Keine Allergien
- Guter Gesundheitszustand
Thai Yoga Sensitive Nürnberg
G. Wittmann
Hagenstr. 6, 90461 Nürnberg
Karolinenstr. 1a, 90403 Nürnberg (nur Massagen)